Vroeger heette de straat de Minnestraat--de naam is afkomstig van Meerman of Meermin.

Sinds 1500 is het de Goudstraat, maar helaas: nog zo'n straat waarvan de oorsprong van de naam in de nevelen der tijd is verdwenen. Er woonden of werkten zeker geen goudsmeden, geen mens weet waar dat goud vandaan kwam.

Te bekijken als je in de Goudstraat rondloopt: aan de even kant onder meer een hele rij huizen die ooit herberg of café geweest zijn, en aan de oneven kant uiteraard het klooster van de Arme Klaren, maar ook het huis waar Filips Van Artevelde woonde tot zijn dood.