Begin negentiende eeuw laat de balboogmaatschappij Nemrod de tweede en derde verdieping van de suikerrafinaderij aan de Minnemeers verbouwen tot een vergader- en feestzaal van 25 bij 12 meter. De wanden en het plafond van deze zaal worden schitterend getooid met eclectisch sierstucwerk. Steunend op ijzeren zuiltjes, wordt in een korte zijde een orkesttribune opgericht; de zaal wordt verlicht met zeven kroonluchters.
In de loop van de twintigste eeuw raken de gebouwen in verval, tot ze uiteindelijk recent volledig gerestaureerd werden.
Lees meer over de geschiedenis van de site: